猫には味覚があります。猫は嗅覚が非常に鋭いですが、味覚は人間ほど発達していません。猫の味覚は、人間のように舌にある味蕾ではなく、主に鋭い嗅覚に依存しています。そのため、猫の味覚は人間ほど敏感ではありませんが、甘味、塩味、酸味、苦味などの味を感じることができます。
猫の舌には味を感知できる感覚神経終末がいくつかありますが、これらの感覚神経終末の数は比較的少ないため、猫の味覚体験は人間のそれに比べてはるかに乏しいです。そのため、猫の食事では、味覚ではなく、主に嗅覚と視覚に頼って食べ物を識別し、選択します。
