ノルウェージャンフォレストキャットの起源は古代にまで遡ります。 13世紀に海賊が船に侵入したネズミを駆除するために小アジア(コーカサス、アナトリーなど)から持ち帰った猫から繁殖されました。もう一つの可能性としては、中世以前にスカンジナビアに移住した中央ヨーロッパやアジアの部族によってスカンジナビアに持ち込まれたという説があります。他の地域から移住してきた猫は、当時のスカンジナビアの厳しい気候に適応しただけだった可能性があり、その結果、厳しい寒さの気候に耐えられるよう、厚い二重の断熱毛皮を進化させたと考えられます。猫たちも体重と体格が増加しました。
しかし、ノルウェージャンフォレストキャットがノルウェーに現れた時、ペルシャ猫はまだノルウェーに入っていなかったため、ペルシャ猫との交雑種による子孫ではないでしょう。しかし、ペルシャ猫が北欧に渡った後、ノルウェージャンフォレストキャットがペルシャ猫の血統と混血したと考えられます。ノルウェージャンフォレストキャットはノルウェーの森に古くから生息しています。厳しい気候など様々な理由により、その数は年々減少しており、絶滅の危機に瀕しています。北欧特有の長毛種の猫です。
古代北欧神話には、ライオンのような灰色の猫が2匹いて、女神の戦車を空を横切って引っ張っていました。この二匹の猫はとても力強くて大きかった。この神話は世代から世代へと口頭で伝えられてきました。神話に登場する巨大な猫は、現代のノルウェージャンフォレストキャットの描写と非常によく似ています。したがって、ノルウェージャンフォレストキャットの起源は数千年前に遡ることができます。
この神話は長い間口承でのみ伝えられていたため、1835年に民俗学者のピーター・クリスチャン・アスビョルンセンと詩人のヨルゲン・モーがノルウェーの民話と民謡の選集を執筆・出版し、ノルウェージャンフォレストキャットが広く知られるようになりました。
しかし、もともと森に生息していた長毛種の猫は、普通の短毛種の飼い猫と混ざり合いました。短毛遺伝子は優性で長毛遺伝子は劣性なので、その子孫のほとんどが短毛になりました。長い交配期間を経て、純血種の長毛種のノルウェージャンフォレストキャットは減少していきました。 1930年代、ノルウェーの純血種の猫のブリーダーの中には、この伝説の猫が徐々に姿を消しつつあるという事実に注目し、繁殖計画を立て始めた人もいました。初期には完全に純血種で標準的な森の猫を見つけることが非常に困難だったため、初期の繁殖プログラムは行き詰まっていました。熱心な猫のブリーダーのグループが、ノルウェーの国猫を保護するためにたゆまぬ努力を続け、素晴らしい成果を達成しました。第二次世界大戦以前、ノルウェージャンフォレストキャットはすでにオスロの猫のショーに登場していました。 1973年、長年の努力の末、ノルウェージャンフォレストキャットはフランスのパリにあるFiFéに認定され、FiFéが認定した純血種の猫として登録されました。